Bizcocho Fitness sabor Nutella

En Nutrición, Recetas por adminDejar un Comentario

Hace tiempo os dejé por Stories la receta en directo, pero la subo también aquí para que no se pierda.

INGREDIENTES:

-1 huevo

-2 claras de huevo (o las separáis o compráis las claras en bote pasteurizadas)
-120g de avena sabor #Nutchoc de @max_protein (Si no tenéis avena de sabores, podéis usar avena neutra, ósea la normal y añadir cacao desgrasado)
-100ml bebida de avena (que no lleve azúcar añadido ni edulcorantes, leed las etiquetas, que sólo lleve avena!!!)
-1 sobre de gasificante o levadura
-Stevia al gusto (cuidado porque la harina de sabores ya es dulce)

1-Batimos los huevos con las claras. Añadimos harina y gasificante.

2-Mezclamos y para disolverlo mejor añadimos la leche (la verdad es que los pasos los he hecho a ojo; si os lo queréis currar podéis separar ingredientes húmedos por un lado y secos por otro, e incluso montar las claras; pero aquí una que es mami con poco tiempo, mezcló todo a capón)

3-Faltaría la Stevia (edulcorante) y al molde (si es de silicona mejor, será tu nuevo mejor amigo.

4-Al horno 150°-180°C 15/20 min. Yo meto el cuchillo y cuando sale limpio listo!

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